Descrizione
Piadine precotte realizzate con olio di semi di vinacciolo (senza colesterolo), lievito naturale, sale dolce di cervia, miele. Sono vendute in scatole da 8 confezioni contenenti 4 piadine ciascuna per un totale di 32 piadine a scatola. Questa linea di prodotti Pida & Pidaza® è realizzata senza grassi di origine animale aggiunti e con lievito naturale particolarmente adatti ad una alimentazione sana e leggera sempre più richiesta da una clientela attenta.
L’olio di semi vinacciolo è un olio pregiato dell’area mediterranea che non contiene colesterolo, ottenuto tramite la spremitura a freddo dei semi dell’uva. Quest’olio dona alle nostre piadine al vinacciolo un sapore delicato e leggermente fruttato. Si presta in modo particolare ad una cucina leggera, dietetica ma allo stesso tempo saporita.
Confezionate in atmosfera protetta hanno una durata di circa 50 giorni ad una temperatura da + 2° + 5°. Già precotte artigianalmente sono destinate al pronto consumo ,bastano pochi secondi per gustarne tutto il loro sapore. Si consiglia di terminare la cottura in padella antiaderente o su piastra liscia (200°c circa).
